Исследование потребительских предпочтений на рынке овощей, фруктов и ягод в России

  Статистическая информация

• Опрошено: 1258 человек 
• Выборка: города Российской Федерации с населением более 500 тысяч человек
• Статистическая погрешность: 2,76% при 95% доверительной вероятности
• Аудитория опрошенных: 
  
  Распределение по полу

  Скачать

   

  Распределение по возрасту

  Скачать

   

  Цель исследования

Изучение потребительских предпочтений на рынке овощей, фруктов и ягод в сегментах: 

• овощи свежие;
• фрукты свежие; 
• ягоды свежие; 
• овощи замороженные;
• фрукты и ягоды замороженные.

 Измеряемые показатели

• Спрос на свежие и замороженные овощи, фрукты и ягоды. 
• Спрос на конкретные виды свежих овощей.
• Спрос на конкретные виды свежих фруктов.  
• Предпочитаемые сорта яблок. 
• Предпочитаемые сорта груш. 
• Спрос на экзотические фрукты. 
• Спрос на конкретные виды свежих ягод. 
• Спрос на конкретные виды замороженных овощей. 
• Спрос на конкретные виды замороженных ягод и фруктов. 
• Регулярно употребляемые виды овощей и фруктов. 
• Объём приобретения свежих овощей и фруктов за один раз. 
• Спрос на фасованные овощи и фрукты  на вес. 
• Места приобретения овощей и фруктов. 
• Частота приобретения овощей и фруктов по сегментам. 
• Средняя сумма расходов в месяц на покупку овощей и фруктов по сегментам. 
• Потребительские предпочтения отечественных и зарубежных производителей овощей, фруктов и ягод. 
• Потребительские паттерны при покупке овощей и фруктов по сегментам. 
• Критерии, значимые при выборе овощей, фруктов и ягод по сегментам. 
• Социально-демографический портрет потребителей овощей, фруктов и ягод по сегментам. 
• Сегментация потребителей овощей, фруктов и ягод по уровню дохода. 

  Методы исследования

 Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».