Исследование потребительских предпочтений на рынке чая в России

  Статистическая информация

• Опрошено: 1259 человек 
• Выборка: города Российской Федерации с населением более 500 тысяч человек
• Статистическая погрешность: 2,76% при 95% доверительной вероятности
• Аудитория опрошенных: 
  
  Распределение по полу

  Скачать

   

  Распределение по возрасту

  Скачать

   

  Цель исследования

 Изучение потребительских предпочтений на рынке чая в России в сегментах:

• чёрный чай; 
• зелёный чай; 
• травяной чай; 
• сортовой чай (белый чай, жёлтый чай, улун, пуэр зелёный и чёрный, ройбуш, мате). 

 Измеряемые показатели

•  Доля спроса на чай по сегментам.  
• Потребительские предпочтения по категориям: 
  • вид обработки чая; 
  • доля спроса на пакетированный чай; 
  • вид пакетика; 
  • вид упаковки пакетика; 
  • число пакетиков в упаковке. 
    
    
• Характеристика потребительских предпочтений в сегменте чёрного чая: 
  • предпочитаемые сорта чёрного чая; 
  • чай ароматизированный и без добавок; 
  • предпочитаемые добавки и ароматизаторы. 
    
    
• Характеристика потребительских предпочтений в сегменте зелёного чая по категориям: 
  • предпочитаемые добавки и ароматизаторы 
    
    
• Характеристика потребительских предпочтений в сегменте травяного чая: 
  • предпочитаемый состав (травы и ингредиенты). 
    
    
• Рейтинг торговых марок чая по уровню известности. 
• Рейтинг торговых марок чая по уровню спроса. 
• Частота употребления чая по сегментам. 
• Частота приобретения чая по сегментам. 
• Предпочитаемая упаковка чая по сегментам. 
• Объём приобретения байхового чая.  
• Приобретение чая на вес.  
• Сумма расходов на приобретение чая в месяц. 
• Предпочитаемые ценовые сегменты чая.
• Места приобретения чая по сегментам. 
• Предпочитаемые страны-производители чая. 
• Основные потребительские паттерны на рынке чая (заваривание чая, дополнительные добавки, время суток). 
• Значимые критерии при выборе чая. 
• Социально-демографический портрет потребителей чая 
• Сегментация потребителей чая по уровню дохода. 

  Методы исследования

 Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».