Исследование потребителей на рынке консервов и пресервов

Статистическая информация

• Опрошено: 1771 человек 
• Выборка: города Российской Федерации с населением более 100 тысяч человек
• Статистическая погрешность: 2,33% при 95% доверительной вероятности

  Цель исследования

   Изучение потребительских предпочтений на рынке консервов и пресервов по категориям: 

  • консервы мясные/из птицы;
  • консервированные паштеты мясные/из птицы;
  • консервы рыбные;
  • рыбные пресервы (консервирование без тепловой обработки продукта);
  • консервы из морепродуктов и рыбных субпродуктов (печень/икра/краб и т. п.);
  • консервы овощные/бобовые (соленые огурцы/лечо/капуста квашеная/фасоль/ кукуруза и т. п.);
  • грибные консервы;
  • консервы обеденные (первые/вторые блюда);
  • фрукты-ягоды в сиропе (персики/ананасы/клубника/абрикосы и т. п.).

  
  Аудитория опрошенных: 

  Распределение по полу

  Скачать

   

  Распределение по возрасту

  Скачать

   

Измеряемые показатели

Виды консервов и пресервов:

• виды мясных консервов;
• виды мясного паштета;
• виды рыбных консервов и консервов из морепродуктов;
• виды рыбных пресервов и пресервов из морепродуктов;
• виды грибных консервов;
• виды овощных и бобовых консервов; 
• виды фруктовых и ягодных консервов в сиропе; 
• виды соусов и заправок по категориям.
  
  

Потребительское поведение при выборе консервов и пресервов:

• потребительское поведение при выборе торговой марки консервов и пресервов;
• важность видимости содержимого в консервах и пресервах;
• предпочитаемые страны-производители;
• паттерны потребления консервов и пресервов;
• отношение к консервам и пресервам.

Частота приобретения консервов и пресервов по категориям.

Частота употребления консервов и пресервов по категориям.

Предпочитаемая упаковка консервов и пресервов по категориям.

Объём упаковки консервов и пресервов по категориям.

Количество упаковок консервов и пресервов, приобретаемых за один раз.

Предпочитаемые ценовые сегменты по категориям.

Сумма расходов на покупку консервов и пресервов по категориям.

Основные места покупки консервов и пресервов.

Значимые критерии при выборе консервов и пресервов.

Социально-демографический портрет потребителей консервов и пресервов:

• пол;
• возраст;
• уровень дохода;
• покупательская способность;
• численность населённого пункта;
• ФО РФ.

Методы исследования

 Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».