Безалкогольные напитки

Исследование потребительских предпочтений на рынке кофе и какао в России

Изучение потребительских предпочтений на рынке кофе и какао в России в сегментах: кофе в зёрнах, молотый и растворимый кофе, какао натуральное и растворимое, горячий шоколад.
1487
Посмотреть исследование за: Июнь 2018 Февраль 2018

  Статистическая информация

  • Опрошено: 1255 человек
  • Выборка: города Российской Федерации с населением более 500 тысяч человек
  • Статистическая погрешность: 2,77% при 95% доверительной вероятности
  • Аудитория опрошенных:
    Распределение по полу

     

    Распределение по возрасту

     

  Цель исследования

 Изучение потребительских предпочтений на рынке кофе и какао в России в сегментах:

  • кофе в зёрнах;
  • молотый кофе;
  • растворимый кофе;
  • кофе в капсулах;
  • какао натуральное;
  • какао растворимое;
  • горячий шоколад.

 Измеряемые показатели

  • Доля спроса на кофе и какао по сегментам;
  • Рейтинг торговых марок кофе по уровню известности;
  • Рейтинг торговых марок кофе по уровню спроса;
  • Рейтинг торговых марок кофе по уровню восприятия рекламы;
  • Потребительское поведение при выборе торговых марок кофе.

  • Характеристика потребительских предпочтений на рынке кофе по категориям: 
    • вид кофе; 
    • помол; 
    • степень обжарки;
    • вид растворимого кофе; 
    • вкус растворимого кофе в пакетиках; 
    • страна-производитель; 
    • предпочитаемые напитки на основе кофе; 
    • вкусы ароматизированного кофе; 
    • добавки к кофе; 
    • кофе без кофеина; 
    • кофе на вынос; 
    • способы приготовления кофе; 
    • тип используемой кофеварки; 
    • потребительские паттерны потребителей кофе.

  • Рейтинг торговых марок какао по уровню известности 
  • Рейтинг торговых марок какао по уровню спроса
  • Рейтинг торговых марок кофе по уровню восприятия рекламы
  • Потребительские ассоциации на рынке кофе и какао
  • Частота употребления кофе и какао по сегментам 
  • Частота приобретения кофе по сегментам
  • Предпочитаемая упаковка кофе и какао по сегментам
  • Объём приобретения кофе и какао по сегментам
  • Предпочитаемые ценовые сегменты кофе и какао
  • Сумма расходов на приобретения кофе и какао в месяц по сегментам
  • Основные места приобретения кофе и какао по сегментам
  • Критерии, значимые при выборе кофе и како по сегментам
  • Социально-демографический портрет потребителей кофе и какао
  • Сегментация потребителей кофе и какао по уровню дохода

  Методы исследования

 Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».

Информация об исследовании
Частота исследования: 1 раз в 3 месяца
Срок предоставления: от 7 дней
Доступные форматы: doc, pdf, ppt
Стоимость исследования:
51 700 46 530 скидка

Комментарии экспертов

«Анкетолог» привлекает к оценке качества своих исследований профессионалов из числа производственных и торговых предприятий. Мы формируем вокруг нашей компании экспертное сообщество, чтобы сделать исследования еще более полезными и помочь российскому бизнесу принимать верные маркетинговые решения.

Присоединяйтесь к пулу экспертов «Анкетолога»! Подробнее о работе с экспертами