Статистическая информация
- Опрошено: 1847 человек
- Выборка: города Российской Федерации с населением более 100 тысяч человек
- Статистическая погрешность: 2,28% при 95% доверительной вероятности
- Аудитория опрошенных:
Распределение по полу
Распределение по возрасту
Цель исследования
Изучение потребительских предпочтений на рынке кофе и какао в России в следующих сегментах:
- кофе в зернах;
- молотый кофе;
- растворимый кофе;
- кофе в капсулах;
- какао натуральное;
- какао растворимое;
- горячий шоколад.
Измеряемые показатели
- Доля спроса на кофе и какао по сегментам.
- Рейтинг торговых марок кофе по уровню известности.
- Рейтинг торговых марок кофе по уровню спроса.
- Характеристика потребительских предпочтений в сегменте кофе по категориям:
- степень обжарки;
- сорт кофе;
- помол;
- предпочитаемая кофеварка;
- вид растворимого кофе;
- вкус кофе в пакетиках;
- добавки и ароматизаторы;
- кофе без кофеина;
- кофе на вынос;
- предпочитаемые напитки на основе кофе;
- способы приготовления кофе;
- основные потребительские паттерны потребителей кофе.
- Частота употребления кофе и какао по сегментам.
- Частота приобретения кофе и какао по сегментам.
- Объем приобретения кофе и какао.
- Предпочитаемая упаковка кофе и какао по сегментам.
- Сумма расходов на приобретение кофе и какао в месяц.
- Предпочитаемые ценовые сегменты кофе и какао.
- Предпочитаемые страны-производители кофе.
- Места приобретения кофе и какао по сегментам.
- Основные потребительские паттерны на рынке кофе и какао (время суток, место) по сегментам.
- Значимые критерии при выборе кофе и какао.
- Социально-демографический портрет потребителей кофе и какао.
- Сегментация потребителей кофе и какао по уровню дохода.
Методы исследования
Онлайн-опрос по заранее подготовленной анкете путем рассылки приглашений по базе респондентов «Института Общественного Мнения Анкетолог».